Acerca De
Con la laptop en la cocina
Todas las personas a las cuales les gusta cocinar tienen su colección de recetas: puede ser un cuaderno personal escrito a mano, puede ser una carpeta con recortes y recetas escritas en servilletas de papel, o puede ser digital, como el mio.
Cociname es mi blog personal de cocina. Aca escribo todas las recetas que preparo en mi casa. Algunas surgen de adaptaciones de otras recetas, otras son inventos del momento y otras son “prestadas”, por cocineros reconocidos, por mi mamá, por mi abuela o alguna compañera de trabajo.
Las fotos que están aca publicadas las saco al momento de preparar, servir o comer, bajo la pauta de “todo entra por los ojos“, intentando de darle al lector el mayor entendimiento posible de los procedimientos empleados, o una mejor idea de cómo se ve el plato listo.
Sobre Victoria
Yo soy Maria Victoria y vivo en Buenos Aires. Soy Licenciada en Administración y trabajo en una companía de servicios de tecnología. Los fines de semana estudio gastronomía, y mi tiempo libre lo invierto en la cocina.
Los invito a utilizar la sección de comentarios del blog, para cualquier consulta, sugerencia que tengan. También son invitados a contar cómo les salieron las recetas.
Muchas Gracias !
2 Comentarios »
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Flori dijo,
1/12/2009 @ 11:19 pm
Vicky! Esta página está cada día más interesante!
Felicitaciones, y espero seguir disfrutando de tus recetas!
Besotes
Valeria dijo,
9/01/2010 @ 8:37 pm
Hola Amiga! me encanto la pagina… Muchas Felicitaciones! acabo de chequear la receta con mi mama del vitel tone, justo este año le toco hacerlo a ella, en base a lo que le acabo de leer vamos a tener en cuenta algun que otro ingrediente que no le puso, para la proxima navidad…o antes tambien quizas porque no!
Te quiero Vicky!
Nos vemos
Besotes y Exitos con este emprendimiento Gastronomico!