Soy Cocinera!
21/07/2010 a las 3:44 pm · 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Gente, quiero contarles que el sábado último me recibí de cocinera! Rendí bien el único final que me quedaba, de pastelería, y listo. Me tocó preparar un Volcán de chocolate, y cuando mi profesora lo cortó para evaluarme, estaba rebosante de “lava” que fluía por todo el plato :)
No lo duden un instante, terminé la prueba y mi familia estaba toda esperándome para celebrarlo.
Les quería contar, además, que el blog esta cumpliendo dos años. No son dos hechos casuales, porque inicié el blog, en simultáneo con mis estudios de cocina, un poco para plasmar lo que iba aprendiendo, y otro poco para compartir ese conocimiento que no dejaba (ni deja) de sorprenderme. Como esa sensación cuando el pan leva solito, o cuando una salsa toma consistencia.
Eso si, les prometo una cosa: habrán muchas más recetas para que hagamos juntos, nos vamos a equivocar bastante y aprender de eso y principalmente, mucho más Cociname para todos.
