Soy Cocinera!
Gente, quiero contarles que el sábado último me recibí de cocinera! Rendí bien el único final que me quedaba, de pastelería, y listo. Me tocó preparar un Volcán de chocolate, y cuando mi profesora lo cortó para evaluarme, estaba rebosante de “lava” que fluía por todo el plato 
No lo duden un instante, terminé la prueba y mi familia estaba toda esperándome para celebrarlo.
Les quería contar, además, que el blog esta cumpliendo dos años. No son dos hechos casuales, porque inicié el blog, en simultáneo con mis estudios de cocina, un poco para plasmar lo que iba aprendiendo, y otro poco para compartir ese conocimiento que no dejaba (ni deja) de sorprenderme. Como esa sensación cuando el pan leva solito, o cuando una salsa toma consistencia.
Eso si, les prometo una cosa: habrán muchas más recetas para que hagamos juntos, nos vamos a equivocar bastante y aprender de eso y principalmente, mucho más Cociname para todos.
Tags: escuela de cocina
Barbara dijo,
21/07/2010 @ 7:03 pm
Felicitaciones!! Me encantan tus recetas, he probado varias y son buenisimas. Saludos!
Fernanda dijo,
22/07/2010 @ 9:12 am
Vicky !! Felicitaciones !! Vamos por mas y mejores recetas y fotos juntas !!! Beso grande.
Fer
Ama de Casa y Mamá dijo,
22/07/2010 @ 9:28 am
Qué bien!!
Muchas felicidades!!!
¿No hay fotos del volcán??
María Elena dijo,
22/07/2010 @ 11:17 am
Estoy muy orgullosa !!! Doy fe. El volcán estaba delicioso y lleno de lava. Para mi era para 10 !!!
Alejandro dijo,
22/07/2010 @ 12:04 pm
Felicitaciones!!!
Raúl dijo,
22/07/2010 @ 1:29 pm
Hola Vicky,
Felcitaciones!!!! desde Costa Rica. Hoy tú madre amaneció y lo primero que hizo fue comentarnos tú logro y la felicidad y orgullo que sentía.
Disfrutalo.
Raúl Assaff
Graciela Torre dijo,
22/07/2010 @ 11:13 pm
Hola Vicky:Te felicito por el logro obtenido y por tus recetas que me encantan
y las miro todos los días. Besitos. Graciela.
Caro dijo,
25/07/2010 @ 7:05 pm
Felicitaciones Vic, me alegro mucho!!!, espero que estes muy bien. Besos
Caro
Haim dijo,
25/07/2010 @ 7:07 pm
Te felicito. Y que sigas brindándonos tan buenas recetas y comentarios.
Benedetta dijo,
26/07/2010 @ 6:48 am
Felicitaciones Vicky!!!
me acuerdo el dìa que empezaste tu curso y el blog!
Esto sì que es un logro importante!
Siempre te sigo!
Un beso grande.
Bene
Chunchu dijo,
27/07/2010 @ 10:09 am
Felicitaciones!!!!! Yo estudio Pasteleria Profesional y me encanta recibir tus mails con tus sugerencias….y cuando no sé qué preparar acudo a tu blog. Gracias por compartirlo!!!
Te felicito sinceramente!!! Vas a tener una excelente carrera, no hay duda.
Con cariño, Chunchu
vicky dijo,
28/07/2010 @ 10:25 am
Les agradezco mucho a todos los comentarios tan cálidos.
A los que piden el volcán, pronto subiré la receta.
Cariños ! Vicky
Ceci dijo,
28/07/2010 @ 11:15 am
Congrats Cocinera !!! Exitos con tu nueva profesión. Besos
Guadalupe dijo,
14/09/2010 @ 4:49 pm
felicitaciones!, son buenisimas tus recetas, que tengas mucha suerte
Volcán de Chocolate | Cociname dijo,
26/09/2010 @ 9:24 am
[...] es la receta del volcán de chocolate, que semanas atrás les contaba que me tocó en el final de Pastelería. Es una receta que queda siempre muy bien, aunque hay que cuidar mucho el tiempo y temperatura de [...]
Leonel Coniglio dijo,
26/07/2011 @ 12:05 pm
Qué chico es el mundo, no? Mirá donde te vengo a encontrar!
Felicitaciones, el blog está buenisimo y hoy me robo una receta para hacer en casa ;
Espero que andes bien, tanto tiempo sin saber nada de vos.
Te mando un abrazo.
Leo
Samanta dijo,
29/08/2011 @ 3:17 pm
Hola Vicky, cómo estás? Mi nombre es Samanta y soy Ingeniera en Sistemas (nada que ver con tu rubro, pero adoro cocinar)
Te cuento que llegué a este blog buscando cómo cortar las papas para la tortilla de papas. Y me quedé leyendo todo…
Me super encantaron tus recetas y voy a ir haciéndome tiempito para probarlas.
Te felicito por todo, las recetas, las ideas, el amor que se nota que ponés, la redacción, las fotos de tu amiga, todo es genial!
Un beso grande y gracias por compartir tantos secretitos con los que somos apenas aficionados.
Samanta